氨基酸分为哪三类 |
| 时间：2024-10-29 14:17:56 来源：互联网 作者： |
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[ān jī suān]构成蛋白质的有机小分子氨基酸，是一类含有碱性氨基和酸性羧基的两性有机化合物，是生物功能大分子蛋白质的基本组成单位 。 展开研究历史发现1806年，法国科学家 L.N.Vanquelin和J.P.Robiquet从天门冬(asparagus)的汁 工业发展史谷氨酸是世界上第一个工业化生产的氨基酸单一产品。1908年，日本 展开理化性质物理性质氨基酸固体通常为无色晶体，熔点超过200℃，比一般有机化合物的熔点高很多 化学性质氨基酸因为同时存在胺基和羧基，同时具有酸性和碱性，在酸性溶液中 展开作用与用途生理调节蛋白质在食物营养中的作用是显而易见的，但它在人体内并不能直接被利用， 医疗作用氨基酸在医药上主要用来制备复方氨基酸输液，也用作治疗药物来用于 展开分类蛋白质氨基酸和非蛋白质氨基酸蛋白质氨基酸：即标准氨基酸，在蛋白质生物合成中，由专门的tRNA携带，直接 按侧链基团分类非极性氨基酸（疏水氨基酸）共9种：丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮 展开来自 Baike.Baidu内容研究历史理化性质分类作用与用途查看所有章节更多内容请查看https://baike.baidu.com/item/%E6%B0%A8%E5%9F%BA%E9%85%B8/303574
氨基酸的分类、性质与应用 简单来说，氨基酸是含有氨基的羧酸，分为基本氨基酸、稀有氨基酸和非蛋白质氨基酸三类。 用于合成蛋白质的氨基酸称为基本氨基酸， 首发于 生化杂谈更多内容请查看https://zhuanlan.zhihu.com/p/65439798
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